こぎくの食卓 ごはんで元気

血液検査結果を受けての食事日記です。日々のご飯記録を淡々と。たまに体調記録もつけます。

きょうの食卓 5月24日(金)

みなさまこんばんは。

こぎくでございます。

 

昨日のちくわの顔、夫は全く気付いていなかったようです…帰ってから大きな画面で見て驚いていました(笑)

次はもっと分かりやすい顔を作ります。

夫には、次からはオクラじゃなくキュウリにして?と頼まれました(苦笑)

 

ところで、昨日の朝は寒くて毛布が片付けられないと悩みましたが、今日、もう大丈夫だと確信しました。

週末は夏日になり、朝晩も気温が高めらしいので、毛布はしっかり布団袋に入れて、あとは夫に天袋に入れてもらうのを待つばかり。

お願いしますね〜

 

***

 

朝ごはん

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茶粥、金山寺味噌

長芋と蓮根の炒め物

トンカツ一切れ

りんご

 

タイミングを逃して10時くらいの朝ごはん。

お腹空き過ぎてトンカツ食べてしまった…

 

夫弁当
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豆ごはん

トンカツ(ロース1枚半)

長芋と蓮根の炒め物

コールスロー

味付け卵

プチトマト、大葉

りんご、いちご

 

今日のトンカツは下味が濃過ぎました…ソースも付けたのだけれど、使わないでねー!ってLINEしました…

 

お昼ごはん
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豆ごはん

お弁の残り

いちご

 

トンカツは三切れ食べて、二切れ残しました…それでも胃が重くて、胃薬飲みました。

太田胃散LOVE❤️

 

おやつ

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乾パン5個

 

賞味期限が近づいてきた非常食。

そろそろ入れ替えせねばなりません。

そもそも、缶入りのを買うつもりだったのが、なぜか袋入りを注文していたので、消費期限が短かった…あは( ̄▽ ̄;)

 

おやつ
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米粉入りロール

 

今日は焼かずにそのままパクり。

レジスタントスターチさま頑張ってください!

 

おやつ
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味付け卵

 

糖質を抑える努力…

少しずつ頑張ります。

 

晩ごはん

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豆ごはん

鯛の塩焼き

鶏レバーと長芋の柚子胡椒炒め

ホタテと小松菜、白木耳の炒め物

新玉ねぎのマリネ、人参と金針菜のマリネ

お味噌汁(大根、お揚げさん、あおさ)

 

あれこれ考えながら買い物して来たら、さすがに多過ぎました…

 

鶏レバー食べたいな〜貧血酷いし。

最近、肺の潤い不足も激しいから、長芋、蓮根、白木耳を使いたい…etc.

で、気づいたら一汁四菜⁉︎

献立を考える前は、今日はもう、一汁一菜でええやん!と思っていたのに…

 

結局、鯛の塩焼きを半分残してしまいました(苦笑)

 

***

 

明日の朝ごはん用に、米粉入りロールパンを買い足してきました♡

夫には小麦粉のパンを♡

やっぱりパンの朝ごはんは嬉しいのです。

バターもちょっとだけ付けてしまおう!

寝る前から楽しみです(笑)

みなさまお休みなさいませ〜

 

こぎく