こぎくの食卓 ごはんで元気

血液検査結果を受けての食事日記です。日々のご飯記録を淡々と。たまに体調記録もつけます。

きょうの食卓 5月12日(日)

みなさまこんばんは。

こぎくでございます。

 

夕方から胃が重くて、晩ごはんが食べられません(泣)

昨日の疲れかなと思いながら、とりあえず、お昼までの記録だけ残しておきます。

 

***

 

朝ごはん

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米粉のパンケーキ(レモンジャム)

 

パンケーキにはこのミックスを使いました。

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米粉のおやつが簡単にできました♡

 

お味は甘味あっさりで、おやつだけじゃなく、食事系でも合いそうです。

 

ので。

 

お昼ごはん
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米粉のパンケーキ二枚

温野菜(ブロッコリ、蓮根、人参)

目玉焼き

牡蠣のオイル漬け

 

パンケーキばっかり(苦笑)

 

おやつ
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紅茶のシフォンケーキ

 

出先で出していただいたこのシフォンケーキ…欲張って生クリームを食べてしまったのがいけなかったのかしらん…

 

帰宅してちょっと横になっていたのですが…起きたら猛烈な胃もたれ(汗)

 

パンケーキばっかり食べたのがいけなかったのかしらん…

 

***

 

明日は友人と晩ごはんの予定です。

美味しくたくさん食べたいなぁ。

ということで、今夜は食べるのを諦めて大人しく寝ます。

おやすみなさいませ。

 

こぎく