こぎくの食卓 ごはんで元気

血液検査結果を受けての食事日記です。日々のご飯記録を淡々と。たまに体調記録もつけます。

きょうの食卓 5月7日(火)

みなさまこんばんは。

こぎくでございます。

 

今朝は目覚まし時計が鳴るより一時間早く起きました…ていうか起こされました( ;∀;)

 

寝ぼけて時計を読み間違えた夫が、慌てて私を起こしてくれたのです…

 

まぁ、何度も寝過ごした前科持ちです故に、致し方ありませぬ…ヽ(´o`;

 

でもね、そのおかげか、朝ごはんのあと二度寝してしまいました〜ひゃ〜

ヽ(;▽;)ノ

 

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朝ごはん

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米粉食パンのバナナトースト

 

昨日買ってきてもらった米粉食パン♡

夫にはいつも通り茶粥を炊いていたのですが、私だけ…せっかくの米粉食パンですしね♡

我が家のトースターはポップアップするタイプなので、バナナは生のままなのですが、それでも乗っけトーストは美味し♪

 

夫弁当
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スタミナ丼(豚コマ、ニラ、長芋)

卵焼き

新じゃが煮

新玉ねぎのマリネ

スナップえんどう

名前を忘れた柑橘類、バナナ一本

 

冷蔵庫の中に残っていて無事だった野菜がニラと長芋だけ(笑)

苦肉の策でスタミナ丼にしました。

デザートの果物は、スーパーで見つけたみかん(はるか、って名前だったかも?)とバナナを。

 

お昼ごはん

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お弁当の残り

新玉ねぎのマリネを忘れた〜だから頭痛がしたのかも!?

 

おやつ

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はちみつトースト


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キャラメルコーン半分…のつもりが、いつの間にか…( ̄▽ ̄;)

 

晩ごはん

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白ごはん

鰤の塩焼き、生姜甘酢漬け

新じゃがの煮物

新玉ねぎのマリネ、人参と金針菜のマリネ

エビとそら豆の天ぷら(お惣菜)

お味噌汁(大根、油揚げ、黒木耳)

 

お昼に食べ損ねた新玉ねぎのマリネと、新しく作った人参と金針菜のマリネ、これからまた毎日食べます!

詳しい事情はそのうちこぎくの着物便りに書くつもりですので、しばしお待ちくださいませ。

 

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本日の余談ふたつ

観劇の記録ふたつ - こぎくの着物便り

昨日食べたお煎餅の元ネタ?のことを書きました。

 

そして、今日の幸せだった話、

朝からイギリス王室のニュースを見て、ほっこりしました(´∀`*)

ヘンリー王子が、本当に幸せそうで、普通の新米パパ然としていて、こちらも幸せな気持ちになって、顔がほころんで来ました(//∇//)

おめでとうごさいました!

 

こぎく