こぎくの食卓 ごはんで元気

血液検査結果を受けての食事日記です。日々のご飯記録を淡々と。たまに体調記録もつけます。

きょうの食卓 2月14日(木)

みなさまこんばんは。

こぎくでございます。

 

Happy Valentine’s Day ❣️

世の中はバレンタインデーですね〜

義理チョコや友チョコから離れて久しい私、そういえば、本命?の夫にもしばらく何も渡してなかったかも…

 

今日は昼間にお出掛けして百貨店に寄りましたので、久しぶりに夫にプレゼントを買って帰りました♡

喜んでくれますように♪

 

***

 

朝ごはん

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米粉バウムクーヘン

玉子焼き

りんご

 

米粉バウムクーヘンは、先日京都で買って来たもの。↓
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『ザクザク』という名の通り、ザクザクした食感でとても美味しかったです♡

 

おやつ?お昼ごはん?
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スターバックスのサラダラップ

 

久しぶりにスターバックスに入りました〜午前中の用事が長引いて、買い物の途中にふらふらしてきたので(お腹が空き過ぎて苦笑)百貨店の手前で一服。

このサラダラップ美味しいですね〜

もう一つの種類も食べたくなりました。

 

お昼ごはん
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白ごはん

キャベツとスペアリブの煮込み

蕪の甘酢漬け

長芋と蓮根の梅マヨ和え

 

夕方自宅に戻ってようやく。

キャベツ煮込みは一昨日夜からの残りで、ようやく終了です。

 

夫弁当
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白ごはん、白ごま、黒ごま

豚肉と小松菜、椎茸の炒め物

長芋と蓮根の梅マヨ和え

蕪の甘酢漬け

玉子焼き

プチトマト、大葉

りんご、みかん

 

玉子焼き…ネットでよく見かけるハート形にしたかったのですが、巻き簾を使ったら端っこが尖らないし、上の丸みに段が付いてしまった…

思い付きでぶっつけ本番はあきませんね。

またいつかやってみよ〜

 

でも、夫からは何の反応もなかったですが…こりゃ私の自己満足ですね〜きっとヽ(´o`;

 

晩ごはん
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白ごはん

鶏と牡蠣のクリーム煮(蕪、玉ねぎ、人参、椎茸、白木耳、キャベツ)

三つ葉と揚げさんのお浸し

 

クリーム煮は、白味噌と豆乳で作ったので、本当のクリーム煮ではないですね。

昨日の豚の味噌炊きが大量に残っていたのでリメイクしたのですが、これまた大量に出来てしまった…

 

***

 

今日もまた風が冷たかったです〜

でも、しっかり歩いてきました!


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まぁ、予定があってのことですが。

明日も予定が入っているので、同じくらいか、もう少し、出来れば一万歩以上歩きたいですね。

気温が低そうですが、歩いて温まろう!

 

こぎく