こぎくの食卓 ごはんで元気

血液検査結果を受けての食事日記です。日々のご飯記録を淡々と。たまに体調記録もつけます。

きょうの食卓 2月13日(水)

みなさまこんばんは。

こぎくでございます。

 

今日は暖かい一日でしたね。

ようやく頭痛も治まって、ぽかぽか…とまではいかなかったけれど、洗濯物を気持ちよく干せました。

 

頭痛が治りにくいのはお年頃のせいかしらん…などと思ったり。

そういえば、最近はあまりひどい症状を感じることがなかったのですが、やっぱりまだ続くのですね(^_^;)

 

***

 

朝ごはん

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昨日の夜と同じおじや


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黒糖しょうが湯

 

着付師の先輩が下さったしょうが湯!

濃くて美味しい上に身体がぽっかぽかになりました!

ありがとうございます😊

 

お昼ごはん

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白ごはん

スペアリブのキャベツ煮込み

小松菜と椎茸の炒め物

 

スペアリブの煮込みは、月曜の夜の『きょうの料理』で紹介されていた、ママンの味というもの…を、肩ロースの塊がなく、スペアリブで代用したものです。

昨日の夫の晩ごはんでしたが、かなり好評でした!

 

お昼ごはん…
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鶏つくね

小松菜と椎茸の炒め物

 

キャベツ煮込みだけじゃ足りなくて…お腹が元気になった証拠ですね(なのか?)

ご飯はお茶碗の四分の一程度で。

 

夫弁当
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白ごはん、白ごま、黒ごま

鶏つくね、目玉焼き

長芋、蓮根、人参の梅マヨ和え

小松菜と椎茸の炒め物

プチトマト、大葉

りんご、みかん

 

おやつ
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黒糖しょうが湯

 

おやつ
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八つ橋×ふた皿(お代わりした…)

お散歩から帰って空腹でした^^;

 

晩ごはん
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白ごはん、カブの葉の炒め物

キャベツの味噌炊き(牡蠣、豆腐、ネギ、えのき、蓮根)

蕪の甘酢漬け

 

キャベツの味噌炊きは、夫には豚肉を入れて、オリジナル通りに炊きました。

夫は牡蠣食べないのでね。

でも、牡蠣のお出汁が効いているはずなので、亜鉛補給できたかな。

 

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今日はお天気も良かったのと、身体も元気になった気がしてたので、頑張って歩きました。

 

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それでも、なかなかスピードが上がりません。

 

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ついつい、こんな子を探してしまうので(苦笑)

バッチリカメラ目線をくれました♡

 

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ほのかな甘い香りがしていました。

 

歩く楽しみが増えました♡

 

 

こぎく