こぎくの食卓 ごはんで元気

血液検査結果を受けての食事日記です。日々のご飯記録を淡々と。たまに体調記録もつけます。

きょうの食卓 2月9日(土)

みなさまこんばんは。

こぎくでございます。

 

今日はもうずっとお布団にいたかったくらいの寒さでしたね〜ヽ(´o`;

いや、コタツですね!

おこたに当たっていたかったです…

 

とはいえ、今日は電車で遠出しなくてはいけない日だったので、朝から気合いを入れて行って来ました。

着物だったのでぬくぬくでしたけどね♡

 

***

 

朝ごはん

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茶粥、梅干し(沈んで見えません汗)

ゆで卵

カリフラワーと人参

金山寺味噌

りんご四分の一個

 

お昼ごはん
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雑穀入りごはん

葉野菜のサラダ

牛肉の炒め物

キッシュ

根菜のサラダ(蓮根、ごぼう、人参)

かぼちゃのスープ

 

夫弁当
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白ごはん、白ごま、黒ごま

ヘレカツ

里芋と大根の煮物

カリフラワーと人参

春菊のナムル

ゆで卵

プチトマト、大葉

りんご半分

みかん

 

上の方に写っているぼんやりしたものは、豚カツソースです。

適した容れ物がなくて、小さなタッパーにラップをして、それをビニール袋でカバー。

漏れなかったかしらん…

 

おやつ
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りんご

 

晩ごはん
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白ごはん

和風麻婆豆腐

レバーの炒め物

キャベツと大根、文旦のオリーブサラダ

 

昨日作ったサラダが美味しくて、リピート。大根も足して、消化促進サラダにしました。

和風麻婆には長芋と蓮根を入れて具沢山に。

夫はこれをモリモリ食べたい人なので、これとサラダだけで食べても、それなりにお野菜を摂れるようにしました。

 

好物作ったから早く帰っておいで〜!

昨日はめっちゃ早く帰って来たのに、今日はまた忙しいようです。

 

***

 

今日はお出かけだったのでウォーキングはお休みですが、移動で先日からの『ウォーキング』の距離よりも長く歩いていました(笑)

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普段から、最低でも、これくらいは歩くようにしたいものです。

 

明日もお出かけなので、しっかり歩いてまいります〜

 

 

こぎく