こぎくの食卓 ごはんで元気

血液検査結果を受けての食事日記です。日々のご飯記録を淡々と。たまに体調記録もつけます。

きょうの食卓 1月29日(火)

みなさまこんばんは。

こぎくでございます。

 

お陰様で、今朝は夫の熱も下がり、元気に出かけて行ってくれました。

お薬のおかげ?ごはんのおかげ?

兎にも角にも、熱がひいて良かったです。

 

でも、昨日の夜早く切り上げたためか、今日は遅くなりそうで、またぶり返すのではないかと心配しております。

私自身、またまた咳が戻ってきてしまいました( ;∀;)

 

これ以上悪くならないよう、早く全快するよう、しっかり養生しましょ〜

 

***

 

朝ごはん

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トースト

葉野菜のサラダ

鯖の塩焼き

南瓜サラダ

茹で卵

 

昨日の鯖の塩焼きを、少し残しておいて、ほぐしてサラダと一緒に食べました。

ドレッシングは無し。

 

お昼ごはん
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夫弁当
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白ごはん、白ごま、黒ごま

豚肉と百合根の炒め物(しめじ)

大根と白菜の甘酢和え(金柑)

南瓜サラダ(くるみ、レーズン)

ピーマンの雑魚炒め

茹で卵

トマト、大葉

 

おやつ

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みかん


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米粉のマフィン×2個

(乗ってるのはレモンジャムです)

 

おやつ…
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大根餅×2個

 

夫の帰りが遅くなりそうだったので、少し待とうと思ったら…おやつが増えました(苦笑)

 

大根餅美味しい〜(//∇//)

普段のおやつ用に作っておかねば!

 

晩ごはん
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白ごはん

鮭のクリーム煮(白菜、カリフラワー、白木耳、黒木耳)

きんぴら(ごぼう、人参、山芋)

大根と白菜の甘酢和え

 

クリーム煮は豆乳で作りました。

鮭なので炒めず、油も控えられたかな〜

 

***

 

結局一人で食べました。

早く帰っておいで〜ヽ(´o`;

 

こぎく