こぎくの食卓 ごはんで元気

血液検査結果を受けての食事日記です。日々のご飯記録を淡々と。たまに体調記録もつけます。

1月17日(木)の食卓

みなさまこんにちは。

こぎくでございます。

 

振り返り記録もこれでようやくおしまいです。

この日になって、鼻炎と喘息が出始めたことで、ようやく、それまでの食事内容のひどさに、あらためて気付いた訳で…

それで慌て始めました(苦笑)

 

とはいえ、微熱が続いてお買い物にも行けてなかったため、自宅にあるもので、出来る限りのことしか出来ませんが。

 

***

 

朝ごはん

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茶粥、梅干し

蓮根と長芋の焼き漬け(前日の残り)

ロッコリの茎

 

やっと通常モードの朝に戻って、茶粥も復活しました。

 

お昼ごはん
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お弁当の残り

 

夫弁当
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白ごはん、白ごま、黒ごま

おから入りつくね

目玉焼き

ロッコ

蕪の甘酢漬け金柑入り

プチトマト、大葉

みかん、りんご

 

おやつ
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りんご半分

 

この日、久しぶりにりんごを食べました。

そのおかげで、以前薬膳教室で教わったマフィンを思い出し、その時に買っていた杏仁霜がそのまま残っていることも思い出し(苦笑)、マフィンを焼きました。

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カップからはみ出した分から先に食べ…

次に本体。
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りんごと杏仁霜入り米粉マフィン

 

晩ごはん
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安納芋入り茶粥

ぶりの塩焼き

根菜の煮物(ごぼう、長芋、大根、昆布、金針菜)

あさりのお味噌汁

 

***

 

鼻炎と喘息が出て、ようやく生活態度を反省するという情けない大人です…

しばらく発作も出ず過ごせていたので甘く考えていました。

振り返ってみて、こんなにたくさん不要なものを摂っていたのかとあらためておののきました…

一体、何のためにこの日記を始めたのやら…ヽ(´o`;

気を引き締めてまいります。

 

こぎく