こぎくの食卓 ごはんで元気

血液検査結果を受けての食事日記です。日々のご飯記録を淡々と。たまに体調記録もつけます。

きょうの食卓 1月21日(月)

みなさまこんばんは。

こぎくでございます。

 

今日もほぼ一日横になって過ごしました。

おかげさまで、咳はずいぶんマシになりましたが、しつこい鼻炎が残っております。

 

顔面の痛みがないので、副鼻腔炎までは起こしていないと思うのですが(特有の臭いも無し)、鼻詰まりがあると、それだけで頭が重く、気分も沈みがちですね。

 

一日も早く完全復活したいです!

 

***

 

朝ごはん

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トースト

サラダチキンと葉野菜のサラダ

コロッケ半分

みかんひとつ

 

夫が今朝はトーストが良いと言うので、お粥を炊かずに私もトーストで朝ごはん。

バターは無しで。

サラダにもドレッシング無しで、少しでも油分を抑えるように。

コロッケ…

 

お昼ごはん
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白ごはん、白ごま、黒ごま

牛肉とごぼうの炒め物(えのき、蕪の葉)

茹で卵

コロッケ半分

根菜の煮物

プチトマト

 

夫弁当
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白ごはん、白ごま、黒ごま

牛肉とごぼうの炒め物(えのき、蕪の葉

コロッケ半分

茹で卵

枝豆、プチトマト

みかん、りんご

 

おやつ

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紫芋のクッキー

 

おやつ
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りんご半分

 

テレビ番組で、最近の研究で一日ひとつのりんごが肺を若返らせることが分かった、と言っていました。

東洋医学では、四千年前からずっと言われて来たことなのに〜

 

とはいえ、一人一日ひとつは費用面で無理なので(苦笑)、一日半分ずつ食べています。

 

おやつ
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紫芋のクッキー再び

 

晩ごはん
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白ごはん

サバの味噌煮

根菜の煮物(ごぼう、蓮根、昆布)

茶碗蒸し(百合根、椎茸、人参、インゲン豆)

 

とりあえず、冷蔵庫にあるもので風邪や咳、鼻炎に効きそうなものを入れた献立。

 

そろそろ食材の効能を発揮して下さいね〜ヽ(´o`;

 

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今夜もしっかり加湿してゆっくり寝ようと思います。

 

こぎく