こぎくの食卓 ごはんで元気

血液検査結果を受けての食事日記です。日々のご飯記録を淡々と。たまに体調記録もつけます。

きょうの食卓 1月1日(火)

みなさま、新年明けましておめでとうございます。

こぎくでございます。

 

本年も日々のごはんを記録しつつ、しっかり体調管理してまいります。

 

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朝ごはん

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米粉トーストポテトサラダ乗せ

サラダチキン

ゆで卵

米粉のくるみパン

 

お昼ごはん
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しめじとベーコンのトマトパスタ

じゃがいもとベーコンのピザ

シフォンケーキ

ガトーショコラ

 

全て半分ずつ

 

初詣に行った先のカフェで。

晴れて粉物解禁…ということでもないですが(笑)お正月期間はメニューに限りがあるため、毎年同じです。

 

こちらのピザは実にもちもちで、ほんまに美味しい〜(//∇//)

はぁ〜幸せでした♡

 

晩ごはん
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お義母さんの都合で夜にお節となりました。

お雑煮のお餅は丸餅ひとつ。

ご飯はお茶碗の半分。

お節は取り皿にふた盛り。

 

昨年からお節は買って来ています。

台所での長時間の調理が辛くなってしまったためです。

外で買えば楽で良いですが、味が濃いですね。

いずれはまたお節作りも再開できればと思います。

 

おやつ

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みかんひとつ

 

お風呂上がりに喉が渇いてあっという間に食べました。

ので、写真は使い回し…

 

水分補給には良いですが、夜のみかんは太りそうヽ(´o`;

 

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今日は炭水化物とタンパク質に偏りすぎました。三が日の間は続きそうです…お野菜足さなくては。

 

こぎく