こぎくの食卓 ごはんで元気

血液検査結果を受けての食事日記です。日々のご飯記録を淡々と。たまに体調記録もつけます。

きょうの食卓 9月23日(日)

みなさまこんにちは。

こぎくでございます。

 

秋分の日ですね。

そしてお彼岸。

そういえば、去年の今頃にこの記録を始めたのでした。

一年経って、格段に健康になっているはずだったのが、元のスタートラインに戻って来ました(苦笑)

マイナスになっていないだけ良しですね!

 

***

 

朝ごはん

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米粉のパンケーキ

目玉焼き

もやしとニラの海苔和え

ぶどう

 

一人だったので、お粥を炊くのも面倒で、米粉とヨーグルトと蜂蜜でパンケーキ。

BPを使ったので、以前作ったものよりはふわふわしていましたが、高さが出ないのが玉に瑕…

もう少し検討の余地ありますね。

 

お昼ごはん
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白ごはん

鶏団子と冬瓜のスープ煮

蓮根とパプリカの甘酢漬け

茄子と舞茸の焼き漬け

 

冷蔵庫の中の残り物お片付けランチ。

陰のパワーが増してくるということは、冬瓜や胡瓜なんかの身体を冷やす食材はもう控えなくては…冬瓜も胡瓜もまだ冷蔵庫にあるけど…

 

おやつ
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アイスクリーム

へそくりのハーゲンダッツ

初夏の限定のだったかな?

炎天下の作業もしてないけど、冷蔵庫の中身のお片付け…(苦笑)

 

おやつ
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薯蕷饅頭ひとつ

 

移動の電車で。

出発してから晩ごはんまでまだ2時間ほど掛かりそうだと思うと震えが…

出店があって良かったです♡

 

晩ごはん

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サラダ(左上)

蓮根のはさみ揚げ(右下)

葉っぱの春巻き(真ん中ピンぼけ)

小籠包(左下)

ルーロー飯(右上)

 

実家近くの中国料理屋さんで。

どれも美味しかった〜

はぁ〜満腹満足(*´∀`*)

油モノが多いかなと思いましたが、胃もたれも無し。

美味しくて幸せな晩ごはんでした。

春巻きがピンぼけだったこと以外…

 

焦点が…

 

目がっ!

目がぁ〜(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

 

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明日はお墓参りツアー。

お天気がもちますように。

 

こぎく