こぎくの食卓 ごはんで元気

血液検査結果を受けての食事日記です。日々のご飯記録を淡々と。たまに体調記録もつけます。

きょうの食卓 6月18日(月)

みなさまこんにちは。

こぎくでございます。

 

今朝の地震、みなさまご無事でしたでしょうか。

ニュースのみならず、友人、知人から直接被害状況を見聞きし、大変な衝撃だったのだと知りました。

これ以上被害が広がりませんように。

 

私自身は電車が動かず、最初自宅待機、ようやく出勤したと思ったら、電車の動いているうちに帰宅せよとのことで、滞在二時間で退勤して参りました。

 

帰宅後もそわそわと落ち着かず、何もしていないのに時間だけが過ぎている感じで今に至ります。

 

本日はさらっと記録致します。

 

***

 

朝ごはん

f:id:kogikuya:20180619000037j:image

 

茶粥

とうもろこし入り卵焼き

インゲン豆の胡麻和え

黒豆

びわ二つ

 

おやつ

f:id:kogikuya:20180619000010j:image

 

自家製米粉パン

自家製甘夏マーマレード(兄作)

 

お昼ごはん(結局自宅で食べました)
f:id:kogikuya:20180619000042j:image

 

豆ごはん

塩鮭

茄子の生姜醤油

インゲン豆の胡麻和え

とうもろこし入り卵焼き

黒豆

プチトマト、えごまの葉、大葉

さくらん

 

おやつ

マクロビ派ビスケット(クランベリー味)×4枚

 

晩ごはん

f:id:kogikuya:20180619000128j:image

 

蓮の実入り白粥

野菜炒め(豚肉、キャベツ、カラーピーマン、黒木耳)

茶碗蒸し(百合根、しいたけ)

南瓜と安納芋の豆乳マヨサラダ(胡桃、干しぶどう、枸杞子、松の実、南瓜の種)

なんちゃって糠漬け(きゅうり、人参、セロリ)

黒豆茶(なつめ、枸杞子入り)

 

***

 

帰宅途中に、ひとまず携帯食と水を買い足し、緊急避難用のリュックを準備して寝ますが、使うことなく朝を迎えられますように。

 

みなさまも、どうぞご安全にお過ごし下さいませ。

 

こぎく