こぎくの食卓 ごはんで元気

血液検査結果を受けての食事日記です。日々のご飯記録を淡々と。たまに体調記録もつけます。

きょうの食卓 6月8日(金)

みなさまこんにちは。

こぎくでございます。

 

今日の大阪は、一日曇っていたと思うと、夕方にはゲリラ豪雨

ちょうど止んでから帰れたので、傘をささずに済みましたが、何やら台風の予報を耳にしましたよ?

 

えーと、まだ六月ですけれど、台風が来るのですって?

 

中年が泣いていても可愛くないし、仕方ないので、自分で湿気と低気圧対策を万全にいたしましょう!

 

***

 

朝ごはん

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茶粥

肉豆腐の残り(豆腐、黒木耳)

茄子の生姜醤油漬け

卵焼き(甘塩っぱ味)

りんご四分の一個

 

卵焼きだと朝食べられる量が少ないのです…卵を二つ使いますが、焼き上がりの半分を夫のお弁当に入れ、四分の一を自分のお弁当に、最終的に八分の一ずつを朝ごはんにするので…少ないって!ヽ(´o`;

 

おやつ

きんつば半分

 

お昼ごはん
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白ごはん

鰤の焼き漬け(生姜風味)

高野豆腐とそら豆の煮物

ぴり辛こんにゃく

茄子の生姜醤油漬け

卵焼き

肉豆腐の残りの玉ねぎ、黒木耳

プチトマト、大葉

 

The 地味弁…

高野豆腐は黒くなってるし…そら豆と一緒だとどうしてもこうなりますね。

 

夫には残っていた肉豆腐のお出汁を濃い味に煮詰めて、牛丼風のっけ弁当にしました♪

 

ら。

 

汁漏れ発生!(◎_◎;)

ですって…

お出汁に片栗粉混ぜれば良かったのに、朝は大抵テンパっていますのでね〜

 

ごめんなさい(>人<;)

 

おやつ
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粟おこし四個

りんご四分の一個

 

今日は午前中から冷房が激しくて、身体が冷え冷え。

胃腸がだる重くて、お腹はすくのに全く食欲湧かず。

少し休むと身体が解凍されたおかげか、食欲も戻って来たので、目に映ったモノをガリガリばくばく、ええ、一気に。

 

晩ごはん
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とうもろこしごはん(冷凍)

鶏手羽元のさっぱり煮

肉豆腐の残り(お豆腐と玉ねぎのみ)

高野豆腐とそら豆の煮物

お味噌汁(大根、お揚げさん)

 

先ほどゲリラ豪雨などと書いておりましたが、観ていたテレビで突然始まった『ゲバラVSカストロ』。

ゲリラ戦士の特集を見ながら食べた晩ごはんでした。

そんなに力いっぱいに振り切った生き方してはったんや…

と、実に複雑な思いが胸に迫って。

(いや、単に量が多かったため、かも…)

 

鶏手羽元を一本、ブロッコリひと房、残してしまった…

 

***

 

明日は台風前の貴重な晴れ間。

朝からお洗濯頑張ります〜

 

こぎく