みなさまこんにちは。
こぎくでございます。
連休初日、起きたら夫が出勤するタイミングでした〜お出掛け前に会えて嬉しかったです♡
お見送り出来て、うきうき台所に行くと、食洗機が動いてました…
昨夜もう遅いからほっといて〜明日私がやるから〜と放置して寝たはずの食器がきれいになくなって。
ありがとう(;_;)
そして私。
うっかり微熱で予定取り止め、引きこもりな一日を楽しみました。
疲れが溜まっていたんですね。
まぁ、良いタイミングでダラダラ出来ました。
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朝ごはん
米粉ときな粉、黒胡麻のパンケーキ
(枸杞の実、松の実、かぼちゃの種)
たまにはお粥じゃない朝ごはん、洋風なものが食べたいと思ったのですが、いかんせん、体調が良くないので、小麦は避けようと、先日の蒸しパンと同じく、米粉で作りました。
しかし。
適当な配合でパンケーキは難しいですね〜次はちゃんとレシピを検索して作りましょ。
お昼ごはん
絵面的には焼きそば感満載ですが、パスタです。
玄米パスタ
(春キャベツ、パプリカ二色、しめじ、イカ)
玄米パスタはこちらのものを
⇨熊本県にある玄米パン・玄米パスタのお店 玄氣堂(げんきどう)
たまたま今お世話になっている職場の売店で取り扱っていて、いつもそこで買っていますが、見てみると通販もされているようなので、もし派遣先の職場が変わっても安心(笑)
おやつ
米粉パン(ちくわ)
引きこもりでしたが、ここには今日のうちに行かなくちゃ、と、昼寝のあとえっちらおっちら、お出掛けしました。
もっちもちのパンに竹輪とマヨネーズ♡
ぽっちゃりから抜けられない理由がここにある…だって美味しいんだもの。
晩ごはん
しらすとアスパラガスの炒飯
(卵、人参、舞茸、コーン)
今夜は夫が職場の会食で、晩ごはん不要なので(ありがとうございま〜す♪)、お皿の数を減らすべく、一枚で済ませられる献立を。
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明日は朝お出掛けしてから、夜遅くまで出ずっぱりなので、早く寝て備えます。
の前に、準備しなくては〜ヽ(´o`;
こぎく