こぎくの食卓 ごはんで元気

血液検査結果を受けての食事日記です。日々のご飯記録を淡々と。たまに体調記録もつけます。

きょうの食卓 4月25日(水)

みなさまこんにちは。

こぎくでございます。
 
今朝は思い切り寝過ごして、朝は大慌てでした💦
いろんな支度を夫に手伝ってもらい、なんとか遅刻せずに出勤できてホッ。
一日中バタバタ過ごしました…
 
***
 
朝ごはん
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茶粥
ロッコリのおかか和え
じゃが芋のマヨネーズ和え
茹で卵半分
りんご四分の一個
 
入れお粥で、量が分からなかった…
※↑ご飯から作るお粥のことですが、世間ではなんと呼ばれているのか分かりませんヽ(´o`;
 

おやつ

 
お昼ごはん
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白ごはん/白胡麻、黒胡麻
鶏もも肉の照り焼き(大原千鶴さんレシピ風)
じゃが芋と人参のマヨネーズ和え
ロッコリのおかか和え
茹で卵半分
プチトマト、大葉
 
鶏モモの照り焼きは、甘辛ダレがご飯にしみしみで、乗っけ弁当にして正解♡
夫も喜んで食べてました♡
良かった🌟
 
 
おやつ
りんご
 
おやつ
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米粉の蒸しパン♡
先日作った残り、最後の一個。
これを食べてソファに沈んでしまいました…ごめんね(汗)
 
 
晩ごはん
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白ごはん
残り物とお惣菜
 
豚肉とキャベツの出汁煮
鶏モモ唐揚げ
春雨サラダ
筍の土佐煮
枝豆
 
夫から連絡が帰るよ〜のあるまで寝てしまい、晩ごはん作るのを諦めました。
いつもより早く帰れたから張り切って色々作るぞ!という意気込みがあったはずなのに…ちょっと疲れてましたかね。
 
ぼーっとした頭でリクエストしたら、禁断の『鶏肉と筍』の食い合わせ…
顔にブツブツ出ませんように(>人<;)
 
 
***
 
今週は寝落ちしてばかり。
今も、これ、すでに26日の朝デス。
 
あと二日なんとか乗り切れば…
頑張りましょ〜(*´∀`*)
 
こぎく