みなさまこんにちは。
こぎくでございます。
今朝は目覚まし通りに起きられて、予定通りひとつ早い電車にも乗れて、ホッとして一日が始まりました。
明日からも同じ時間割で進めたいです。
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朝ごはん
茶粥
ポテトサラダ
ネギと紅生姜入り玉子焼き
りんご四分の一個
お粥の水分が多過ぎました💦
噴きこぼれてしまったので、目分量で水を足したらこうなりました…
行き当たりばったりはダメですよねぇ…
お昼ごはん
白ごはん/白胡麻、黒胡麻
鰤の塩麹焼き
ネギと紅生姜入り玉子焼き
ポテトサラダ
菜の花とホタルイカの蒸し炒め
プチトマト、えごまの葉、大葉
お弁当にホタルイカは自分で見てちょっと不思議でした。
まぁ、火は入っているし、大丈夫ですよね。
おやつ
黒豆おやつ
りんご四分の一個
帰宅後おやつ
昨日買っていました。
帰りの電車を待ちながら、とぉーっても空腹で、これを出して食べようか思案していたら、またまた前の会社の人に声を掛けられて焦りました💦
食べなくて良かった（笑）
待合室でのおやつは周囲をよぉ〜く見渡してから（違っ‼︎）
晩ごはん
白ごはん
鯛の煮付けの残り（ごぼう）
サニーレタスの温サラダ（新玉ねぎ、しいたけ）
黒豆
あさりのお味噌汁
サニーレタスですが、普段から生野菜を食べないので、なんとか火を通すレシピを探しました。
職場の方にもお裾分けしたけど、初めに７、８玉もらっていたので、まだ４玉ほど残っています…どうやって食べればいいでしょうねぇ。
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今夜は帰宅が遅く、ラジオ講座を聴きながら食べることに。つい食べる事に集中してしまって…ながら勉強はあきませんね。
こぎく