こぎくの食卓 ごはんで元気

血液検査結果を受けての食事日記です。日々のご飯記録を淡々と。たまに体調記録もつけます。

きょうの食卓 12月22日(金)

みなさまこんにちは。

こぎくでございます。

ご訪問ありがとうございます😊

 

本日は冬至

『ん』の付くものを召し上がられましたか?

私バッチリでございます🌟

 

ただ…お風呂を柚子湯にするのを忘れてしまいました…お風呂用に柚子置いてあったのに…

 

明日、柚子湯にしましょう。

 

***

 

朝ごはん

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あさりの味噌雑炊

卵焼き(ちょっと甘め)

大根即席漬け

春菊ともやしのナムル

りんご四分の一個

 

昨夜のあさりのお味噌汁は残ったため、朝の雑炊にしました。

お味噌汁で冷やご飯を炊いて、あさりは身だけを最後に載せました。

 

お昼ごはん

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白ごはん/ちりめん山椒

塩鮭のみりん漬け焼き

大根即席漬け

根菜の味噌炒め(蓮根、人参、さつまいも)

春菊ともやしのナムル

卵焼き

大葉、プチトマト

みかん

 

今朝は茹で卵の作り置きが切れたので、卵焼き…やっぱり難しいです💦

フライパンを買い替えないと無理かしら?(道具の問題なのでしょうか…)

 

ナムルを入れたのは…

 

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海苔のカップ‼︎

見えますでしょうか?

いただきものです〜琴さんありがとうございます😊

終わりには海苔とナムルを一緒に食べられるので、海苔の旨味も出てきて美味しいです♡

これ、自分でも探して来よう!

 

おやつ

なとりの『黒豆おやつ』

 

今日はこれだけ…朝ごはんをしっかり食べたからでしょうか。(今朝は結構な量でした…)いつものような空腹は感じず。

黒豆おやつはしっかり噛めるので、満腹感もあったからかも。

 

晩ごはん

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アンズ舎さんのパン定食

食パン

ヒジキと豆のサラダ

じゃがいものオムレツ

白菜のコールスロー

葉野菜のサラダ

大根と帆立のスープ

 

寒い夜に温かいスープが嬉しいです。

滋味豊かな帆立のお出汁がほっこりしました。

そして久しぶりに食べる念願の小麦粉パンのバタートースト♡

小麦粉のパン、なぜこうも美味しいのでしょうか…もっと食べたい…

 

で。

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おやつ二種盛り

キャラメルと洋梨のマフィン

フルーツケーキ(チョコレート生地)

 

せっかくなので、小麦粉を堪能して来ました。

これで当分また小麦粉を控える普段に戻ります。

 

***

 

だいこん、れんこん、にんじん、みかん

『ん』の付くものをたくさん頂きました♡

これで冬の寒さも乗り切れます。

 

こぎく