こぎくの食卓 ごはんで元気

血液検査結果を受けての食事日記です。日々のご飯記録を淡々と。たまに体調記録もつけます。

きょうの食卓 12月21日(木)

みなさまこんにちは。

こぎくでございます。

ご訪問ありがとうございます😊

 

今朝、職場の方に挨拶するとき、

『おはようございました!』

って言ってしまいました…

昨日お休みをいただいたので、『昨日はありがとうございました』と続けるつもりだったのが、縮まって口から出てしまったのかしら?

 

日帰り帰省で、頭も身体もかなり疲れていたようです…

 

相手の方は『大丈夫!ちゃんと伝わりましたから‼︎』って仰って下さったのでひとまず胸を撫で下ろしましたが、朝から爆笑を誘ってしまい、なんともトボけた一日の始まりでした。

 

***

 

朝ごはん

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茶粥

春菊と舞茸のおかか和え

大根の即席漬け

茹で卵の味噌漬け半分

りんご四分の一個(スターキング)

 

大根の即席漬けは、朝から浸けたばかりなので、全く味が馴染んでいなくて、この時はまだほぼ大根の味…ただのスティック野菜のようでした。

朝、美味しく食べたければ、前夜に仕込むのが良さそうです。

 

お昼ごはん

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白ごはん/ちりめん山椒

甘塩鮭のみりん漬け焼き

南瓜のいとこ煮

春菊と舞茸のおかか和え

大根と長芋の即席漬け

大葉、プチトマト

みかん

 

即席漬けには、大好きな長芋も、同じように短冊に切って、漬け込んでいたのですが…夫から全く反応がない…あ、夫はネバネバが大嫌いです^_^;

食べたんだろうか…

そしてやっぱり甘塩鮭のみりん漬け焼き、美味しいです。

甘じょっぱいって幸せ♡

 

おやつ

なとりの『黒豆おやつ』

生姜醤油味の堅焼きせんべい⇨技のこだ割り | 亀田製菓株式会社

これ、めっちゃ堅かったです…

小袋全部完食したけどね。

それでも帰るの遅くて帰宅したらお腹ぺこぺこで震えて来たけどね。

甘いおやつにしとくべきやった…

 

で、帰宅してすぐに、ポン菓子をパクついてしまいました…写真を撮る間もなくあっという間に…ヽ(´o`;

 

晩ごはん

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白ごはん

鰆の梅煮

切り干し大根(ローソンセレクト)

もやしと春菊のナムル

あさりのお味噌汁

 

冷蔵庫の野菜室がかなり寂しくなっていたのと、時間が無かったのとで、一品だけお惣菜を買って帰りました。

主菜には、空腹のあまり肉に手が伸びそうでしたが、グッと堪えて鰆!

なんとかあっさり目の献立に出来ました。

 

***

 

身体の湿疹はますますアトピーっぽい感じを増して来ました。

疲れてくると仕方ないですね。

明日もあっさり献立で養生します。

 

でも。

明日の夜は夫のご飯が要らないので、外で食べて来ようかな〜♪

 

こぎく