こぎくの食卓 ごはんで元気

血液検査結果を受けての食事日記です。日々のご飯記録を淡々と。たまに体調記録もつけます。

きょうの食卓 12月20日(水)^_^

みなさまこんにちは。

こぎくでございます。

ご訪問ありがとうございます😊

 

最近ちょっと食事の内容が濃い目に寄っていたためか、手のひらの水泡が増えてしまいましたヽ(´o`;

寒い日には、やっぱり身体を温めてくれるお肉類を食べたくなるのですよね。

 

夜にお肉を食べても、負担が掛かりにくいよう、食べ合わせも考えた方が良いかも。

 

***

 

朝ごはん

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雑炊

赤カブの甘酢漬け

カリフラワーとブロッコリーのおかか海苔和え

茹で卵の味噌漬け半分

りんご四分の一個

 

昨夜のお鍋のお出汁で雑炊にしました。

大根、人参、春菊を足して具だくさんに。

これを二杯…朝から食べ過ぎました…

 

りんごは秋映がなく、スターキングという種類を買ってみたのですが、夫が苦手な柔らか目の食感で、買った分を食べ切ったら、次はまた秋映を探します。

 

朝おやつ

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いただき物のヨックモック♡

朝から食べ過ぎと言いつつ、洗濯物を干し終えたら一息つきたくなって、つい。

 

軽いカーボローディング状態。

その後走らないからメタボるのですよ。

知ってます…

 

お昼ごはん

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白ごはん/黒胡麻

鰤の塩焼き

551の海老焼売

カリフラワーとブロッコリーのおかか海苔和え(しめじ)

赤カブの甘酢漬け

茹で卵の味噌漬け半分

大葉、プチトマト

 

週明けから続けて遅かったので、ちょっと楽をさせてもらおうと、出来合いのお菜を入れました。

夫には551の甘酢肉団子を。

好物なんですって。

私には味も油も濃過ぎて今は食べられないのに(昔は食べてたのに…涙目)。

 

今日は所用で休みを取っており、このお弁当は移動の電車内で食べました。

車輌は新型やし、遠足気分♪

 

おやつ

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タリーズのパンケーキ…

 

本日、お義母さんの付き添いでお出かけしていて、帰宅前に糖分補給を、となってのパンケーキ(涙目) 

 

お義母さん、私、今、パンケーキ類は控えてるのよ!

 

とは言えず、お付き合い致しました。

メープルとベリーのものを一枚ずつ半分こでよばれました…久しぶりのパンケーキ。

 

タリーズだけど、普通に美味しい(//∇//)

ペロリと平らげて帰宅しました。

 

晩ごはん

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和風麻婆豆腐

(豚ひき肉、豆腐、黒木耳、長芋、むかご、大根葉)

南瓜と小豆のいとこ煮 

赤カブの甘酢漬け(写真の後で追加しました)

 

いとこ煮はゆで小豆で簡単に。

が、甘過ぎました。

改良の余地有りですね。

 

そして、さすがに今夜はお米は控えました。

お昼の間にたっぷり摂ってましたので、これくらいの調整はしなくては…

 

***

 

このところ、こめかみや身体の柔らかい皮ふのあたりに、アトピーっぽいなぁ〜という怪しい症状が出始めました。

このまま放っておくと、顔全体に一気に出そうで…怖っヽ(´o`;

 

私の場合、疲れと、食生活の乱れがアトピーを起こすようなので、そろそろ本気で節制必要です。

 

まずはしっかり寝ましょう!

そうしましょう!

 

お休みなさいませ。

 

こぎく