こぎくの食卓 ごはんで元気

血液検査結果を受けての食事日記です。日々のご飯記録を淡々と。たまに体調記録もつけます。

きょうの食卓 12月18日(月)

みなさまこんにちは。

こぎくでございます。

ご訪問ありがとうございます😊

 

今日は通勤時に帽子を忘れ、職場に着くまでに、頭がキンッキンに冷えてしまいました…

夜はストールを頭から巻いて、日本海味噌の雪ちゃんスタイルで帰宅して参りました。

寒いの本当に苦手です…

 

***

 

朝ごはん

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茶粥

南瓜のマヨ和え

カリフラワーとブロッコリーのおかか海苔和え

茹で卵の味噌漬け半分

金山寺味噌(※思い出して追記)

りんご四分の一個

 

最近、茹で卵を味噌漬けにすることにハマっています。

昨夜、一度に四個の卵を茹でたので、明日も味噌漬けが食べられます♡

 

お昼ごはん

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白ごはん/白胡麻、黒胡麻

蒸し鶏(胸肉)醤油マヨソース

カリフラワーとブロッコリー(+黒木耳)のおかか海苔和え

赤カブの甘酢漬け

黒豆+枸杞の実

茹で卵の味噌漬け半分

大葉

 

赤カブを買ったので、酢漬けにしました。お塩をせずそのままお酢に入れると、パリパリのままでした。

塩でしんなりさせてからの方が好みかも。

 

おやつ

なとりの『黒豆おやつ』

安納芋のお饅頭

ミニエンゼルパイ×二個(※思い出して追記)

 

晩ごはん

 

やらかしてしまった…

 

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白ごはん

焼き餃子(三つ)

白湯餃子鍋(水餃子二つ)

八宝菜(三分の二くらい)

 

満を持して❣️

帰宅が遅くなり、ちょうど同じ頃に終わった夫と待ち合わせて、念願の餃子ごはん♡

この日を楽しみにしていました(๑˃̵ᴗ˂̵)

 

食べすぎないよう自分のお腹と相談しながら。その甲斐あって、胃腸は無事です🍀

今のところ…

 

***

 

追記しました。

先ほどは睡魔に勝てず、あちこち抜けのあるまま公開してしまっていました。

満腹で眠いだなんて、やはり食べ過ぎていた証拠。

何か一品、注文をやめておけば良かったようです…でも、空腹の時って、歯止めが効かないことが多いのです、我が家…

 

野菜多めのメニューだった事だけが救いでしょうか。

夫の焼きそば&白ごはんのことは無かったことにして…

 

こぎく