こぎくの食卓 ごはんで元気

血液検査結果を受けての食事日記です。日々のご飯記録を淡々と。たまに体調記録もつけます。

きょうの食卓 12月6日(水)

みなさまこんにちは。

こぎくでございます。

ご訪問ありがとうございます😊

 

本日も若干寝不足…

なので夜に時間をかけなくて済むよう、お昼から書き始めてます。

お弁当食べて満腹時間、睡魔に勝てますように。

 

***

 

朝ごはん

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豚汁の雑炊

キャベツと人参のレモン酢和え+木の実

茹で卵半分

りんご四分の一個

 

レンチン野菜にレモン酢と調味料で味を付けたあと、さみしいので木の実をパラパラ。

あ、入っている実は、枸杞の実、松の実、南瓜の種です。

ほのかに甘くて美味しいのです。

 

豚汁の雑炊も美味しかった♡

朝から大満足。

二度寝とか出来たら最高やな〜(*´∀`*)などと、不毛な妄想…

 

お昼ごはん

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白ごはん/白胡麻、黒胡麻

鰤の照り焼き

カリフラワーと長芋の味噌和え(しめじ)

キャベツと人参のレモン酢和え

黒豆煮

茹で卵半分

大葉、プチトマト

 

蒸し野菜に手前味噌をまぶしたら思った以上に美味しくて大成功♡

これは茹で卵にまぶしてひと晩置くとやっぱり美味しいに違いないー!と大興奮してます。

楽しみや〜

 

おやつ

なとりの『黒豆おやつ』

森永の『マクロビ派ビスケット』

 

晩ごはん

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白ごはん

鯛の塩焼きに野菜あんかけ

もやしとほうれん草のナムル帆立入り

あさりのお味噌汁

 

あんかけはお出汁を取るのを端折って、代わりに切り昆布を入れて炊いたら、やっぱりパンチに欠ける味に。

かつお出汁にする意味はちゃんとあった、ということですね。

 

***

 

週末の小麦粉どっぷり&肉ばかりのお菜生活のツケが出始めましたよヽ(´o`;

手のひらに、水疱がプツプツと。

これが痒い〜手のひらが痒いだなんて。

他にもあちこちかゆみと吹き出物が💦

そして喉に痰がからむこと多数。

体内の湿気が溜まってきている証拠です。(これ、ちょっと前にも同じようなこと書きましたね…苦笑)

少しでも改善を目指して、今日から一転お魚主菜に。

 

それなのに…

 

明日の忘年会は、焼き肉…

ヤキニクー⁉︎

考えただけで無理(苦笑)

 

胃薬持参で参加して来ます。

 

こぎく